{"id":419,"date":"2011-05-16T07:29:00","date_gmt":"2011-05-16T05:29:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.heljesten.nu\/?p=419"},"modified":"2011-05-16T07:29:00","modified_gmt":"2011-05-16T05:29:00","slug":"antligen-en-riktig-frukost","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.heljesten.nu\/?p=419","title":{"rendered":"\u00c4ntligen en riktig frukost"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/a><\/div>\n
Finaste frukosten hittills (fast den var bra ig\u00e5r med). S\u00e5 h\u00e4r mycket \u00e4ter jag inte hemma till frukost i vanliga fall, s\u00e5 hur i herrans namn skulle det g\u00e5 nu? Kl\u00e4mde i mig h\u00e4lften iallafall och \u00e4r n\u00f6jd med det.<\/div>\n
\n

Pillerh\u00f6g: 4<\/b>
Dolcontin 1 l\u00e5ngtidsverkande morfin
Alvedon 2
Ibumetin 1<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Magen bullrar och sm\u00e4rtar i takt. Men egentligen har jag inte s\u00e5 mycket sm\u00e4rta, mest n\u00e4r gaserna ska passera de delar som oroats.
Det jobbigaste har nog varit att f\u00e5 personalen att respektera lchf. Jag beg\u00e4r inte att de ska dela synen, inte ens f\u00f6rst\u00e5 den. Men respektera den. Hur g\u00f6r de med vegetarianer? S\u00e4ger de att \u201dnu kan du \u00e4ta som vanligt h\u00e4r inne och sen \u00e4ta din diet hemma igen\u201d? Skulle inte tro det.
Jag inser ocks\u00e5 att jag med allt dropp har f\u00e5tt i mig f\u00f6r min kropp o\u00e4ndliga oceaner med glykos, dvs kolhydrater. Det \u00e4r s\u00e4kert helt n\u00f6dv\u00e4ndigt och inget jag v\u00e4nder mig emot. Men att d\u00e5 ovanp\u00e5 det envisas med k\u00e4cka\u00a0\u201dparaplydrinkar\u201d med kiwi, yoghurt och odefinierat\u00a0\u201dmera\u201d (n\u00e5got min kropp omedelbart identifierade som socker) och ig\u00e5r en variant som sades\u00a0\u201dska smaka n\u00e5got \u00e5t apelsinh\u00e5llet\u201d. Artificiellt, allts\u00e5. N\u00e4r jag f\u00f6rs\u00f6kte f\u00e5 en n\u00e4rmare specifikation fick jag bara undanglidanden, precis som med kiwivarianten dagen innan.
Kiwidrinken skulle s\u00e4kert ha varit riktigt god utan tillsatt socker, men socker och artificiella saker tillf\u00f6r inte min kropp n\u00e5got jag beh\u00f6ver alls. Som tur \u00e4r har hemmasupportrarna bist\u00e5tt flera g\u00e5nger med f\u00e4rska jordgubbar och vispgr\u00e4dde, s\u00e5 jag k\u00f6r min egen tillfriskningsvariant helt vid sidan om.
Maten i \u00f6vrigt:
I fredags \u00e5t jag inte alls, spydde till och med upp vattnet.
I l\u00f6rdags var det lax till lunch som smakade ettersalt. Tyv\u00e4rr trodde jag ju att den skulle vara tamt smaksatt s\u00e5 jag h\u00e4llde p\u00e5 extra salt och peppar innan jag smakade. Bl\u00e4! Kycklingen till middag var som sega plastbitar.
Ig\u00e5r valde jag torskrygg till lunch och isterband till middag. Tv\u00e5 helt olika r\u00e4tter som \u00e4nd\u00e5 smakade i det n\u00e4rmaste identiskt. De m\u00e5ste ha p\u00e5 n\u00e5n glutamat eller n\u00e5t som smakf\u00f6rst\u00e4rkare som tar bort allt annat. Det \u00e4r sv\u00e5rt att \u00e4ta upp d\u00e5. Jag f\u00f6rs\u00f6ker f\u00f6rm\u00e5 mig att \u00e4ta \u00e5tminstone k\u00f6ttet\/fisken och om det finns n\u00e5gra vettiga gr\u00f6nsaker. Har pliktskyldigast smakat lite p\u00e5 potatisen, men inte ens en frisk icke-lchf:are kan finna n\u00e5got n\u00f6je i dessa maskinskalade vattniga svampiga saker. Ge mig ett par riktiga f\u00e4rskpotatisar och \u00e4ven en lchf:are som jag skulle smaka! Det h\u00e4r med att locka patienterna att \u00e4ta med utseende har de v\u00e4l lyckats skapligt med, det ser r\u00e4tt fint ut f\u00f6r att vara massportioner. Men det r\u00e4cker inte. Om det lockande utseendet inte \u00e5tf\u00f6ljs av \u00e5tminstone en skaplig smak och kvalitet orkar man som patient inte anstr\u00e4nga sig att \u00e4ta.
Idag har jag valt (man f\u00e5r en lista p\u00e5 fem r\u00e4tter d\u00e4r man v\u00e4ljer tv\u00e5) pannbiff och falafel, tror jag. Alla r\u00e4tter jag har valt l\u00e5ter goda i teorin, s\u00e5 jag har inte l\u00e4ngre n\u00e5gra st\u00f6rre f\u00f6rhoppningar om hur de ska smaka i praktiken.<\/p>\n

L\u00e5ter jag gn\u00e4llig? Kanske det, men kosten \u00e4r en otroligt stor del i tillfrisknandet. Kan man inte lyckas d\u00e4r \u2013 och ha respekt f\u00f6r patienternas livsstil \u2013 blir det tillfrisknandet on\u00f6digt sv\u00e5rt.<\/p>\n

Om jag redan m\u00e5r halvtaskigt, \u00e4r matt och har ont, och jag dessutom ska beh\u00f6va tjafsa med personalen om vad jag vill \u00e4ta och dricka, gynnar det inte mitt tillfrisknande. Det s\u00e4nker mig \u00e4nnu mer, t\u00e4r p\u00e5 den lilla energi jag har, och g\u00f6r mig deppig. \u00c4r det det man vill uppn\u00e5? S\u00e5klart inte. N\u00e4, lite mindre kl\u00e4mk\u00e4ckhet och hurtighet och lite mer ink\u00e4nnande och avlyssnande. S\u00e5nt kostar inget.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Finaste frukosten hittills (fast den var bra ig\u00e5r med). S\u00e5 h\u00e4r mycket \u00e4ter jag inte hemma till frukost i vanliga fall, s\u00e5 hur i herrans namn skulle det g\u00e5 nu? Kl\u00e4mde i mig h\u00e4lften iallafall och \u00e4r n\u00f6jd med det. Pillerh\u00f6g: 4Dolcontin 1 l\u00e5ngtidsverkande morfinAlvedon 2Ibumetin 1 Magen bullrar och sm\u00e4rtar i takt. Men egentligen […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[60,95],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.heljesten.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/419"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.heljesten.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.heljesten.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.heljesten.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.heljesten.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=419"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.heljesten.nu\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/419\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.heljesten.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=419"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.heljesten.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=419"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.heljesten.nu\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}